フランス料理のレシピと技術の本。ヤニック・アレノ Yannick Alléno, 1968年12月16日 フランスのフランス料理のシェフ 2007年以降、ミシュランガイドの3つ星を保持している。2015年以降、フランス国内にて3つ星レストランを2軒同時に持っている唯一の存在らしいです。数年前購入して本棚に置いていました。すべてフランス語で書かれています。値段は三万ほどだったと記憶してますが正解にはわかりません すみません。中古品になりますのでそこのとこは..よろしくお願いします。ご覧いただきありがとうございます。質問等ありましたらお気軽にどうぞ。英語版よつばと 7冊セット。L'ÉMAIL dans la maisonフランスアンティークホーロー本。【洋書】Gossip Girl the complete collection。Peter Hujar: Speed of Life ピーター・ヒュージャー。THE STONE ROSES /DENNIS MORRIS写真集。お値下げ【貴重な洋書】サルヴァドール・ダリ 『奇蹟のダリ宝石展』の展覧会図録。READING EXPLORER 6冊。My Reading Library 50冊セット