「シグナトリー・ヴィンテージ」は、アンドリュー・サイミントン氏が1988年に設立したスコッチボトラーズブランドです。瓶詰め業者シグナトリー社のカスク・コレクションの一本です。加水せず、樽出しの高い度数でボトリングしているのが大きな特徴。カスクナンバーとボトルナンバーが記されています。2023年から新たに始まった「サイミントンズ・チョイス」シリーズは、サイミントン氏が厳選した最高品質のシングルカスクを集めたものです。これまでにも高品質なリリースが続いていますが、1997年蒸留の25年熟成のマッカランです。。DERBY ROSE 8年 ケンタッキー・ストレート・バーボンウイスキー。Hibiki 21 Years Old ウイスキー。シングルカスク御岳、御岳 The First Edition 2023 2本。O*型様 KARUIZAWA ファインエイジドストレートモルトウイスキー 未開栓。響 100周年記念ボトル 700ml(未開封)。山崎12年 白州12年 700ml サントリーウイスキー